|
|
Surinaamse Kerrie-erwten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak diepvries Erwten,
1 Ui,
1 teentje Knoflook,
2 theelepels hotcurrypoeder,
2 theelepels Sambal,
2 eetlepels Zonnebloemolie
Voorbereiding:
Snipper de Ui.
Snipper de Knoflook.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in de wok.
Fruit de Ui en de Knoflook 3 min.
Voeg de Kerriepoeder en bak 1 min. mee.
Zet het vuur hoog en doe de Doperwten er bij.
Roerbak dit 5 min.
Doe er de Sambal bij en schep om.
|
|
|